ごみの日までまだあるのに、台所から嫌な臭いがする。消臭剤を足しても、すぐ気になってしまうことがあります。まず臭いの出どころを確かめ、生ゴミへ入る水と、保管する温度を見直します。
ごみ袋だけでなく、ごみ箱・排水口も確認
臭う場所がはっきりしないときは、袋を替えるだけでは解消しないことがあります。生ゴミの袋、箱の底やふた、排水口のごみ受けを順に確かめます。
袋から漏れた汁や、ふたの内側の汚れ、ごみ受けに残った食材があれば、それぞれの器具の手入れ方法で洗います。臭いが排水設備側から続く場合は、生ゴミだけの問題と決めず、管理会社等へ相談します。洗剤や漂白剤を使うときは表示を守り、違う製品を混ぜないでください。
水切りは、ごみを濡らさないところから始める
船橋市は、生ゴミの腐敗が水分と高い気温で進むため、水切りと温度対策が有効と案内しています。野菜の皮や切れ端は、水を流すシンクへ置く前に別の容器へ集めると、水を増やさずに済みます。
水気がある物は、水切りネット等で捨てる前によく絞ります。新聞紙等で水分を取る方法もありますが、使える紙や出し方は自治体の分別に合わせます。魚や肉のトレーに残る汁も、そのまま大きな袋へ漏れないように処理しましょう。
腐りやすい物は、小分けで密閉し低温保管も選べる
魚の内臓等、特に臭いが出やすい物は、ほかのごみと同じ大袋へすぐ入れず、小袋へ分けます。冷凍庫に衛生的に置ける余裕があれば、生ゴミと分かるように密閉して冷凍する方法もあります。
船橋市は、新聞紙やチラシに包み、袋へ入れて冷凍する方法を紹介しています。食べる物と間違わず、液が漏れず、食品へ触れないよう専用の容器や場所を決めます。冷凍は食品へ戻すための保存ではなく、ごみ収集までの臭い対策です。冷凍庫へ置きたくない場合は、直射日光や熱源を避け、できるだけ短期間で排出できるようにします。
| タイミング | できる対策 |
|---|---|
| 料理中 | 乾いた切れ端と水気の多い物を分け、余計な水へ浸さない |
| 片付け時 | 水を切り、小袋を閉じる。ごみ箱の漏れや汚れも確認 |
| 収集まで日がある | 腐りやすい物は密閉し、衛生的な低温保管も検討 |
| 排出前 | 自治体の指定袋・分別・時間で出す。保管した小袋も忘れず回収 |
処理機を買う前に、増える手間と置き場所も比べる
生ゴミ処理機を買わなくても、水切りと保管の変更から試せます。
ごみの量や収集間隔によっては機械が役立つ場合もありますが、本体価格、運転音、電気、手入れ、処理後の物の捨て方まで確認が必要です。まず今の臭源を取り除き、収集日の前に何がたまるかを見る。無理なく続く方法が分かってから、必要なら道具を足す順番で考えましょう。
この記事の登場人物
颯太28歳
料理が好き。忙しい日の買い物や食費も気にしている。